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简单食谱

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Recent Comments:
  • Comment on «炖菜类:大锅菜» from Journal «简单食谱»

    grace (Private)
    8 months ago
    記得有一回教會愛宴妳帶來一道類似的湯菜,內有海帶絲及豆腐泡等, 妳還說有用了一些家鄉捎來的不知名香料,  非常美味, 至今難忘 ! 是這道嗎? 若不是, 可否分享其作法?
  • Comment on «四川凉面» from Journal «简单食谱»

    (Anonymously) (Private)
    7 years 8 months ago
    這週外子痛風發作,就把香菇省略掉,家里沒有粉条,只好用麵條代替,味道還不錯,只是生姜放多了点,有些苦. 外子很捧塲.謝謝分享

  • Comment on «烧烤类: 叉烧肉» from Journal «简单食谱»

    Surrender Premium user China (Private)
    7 years 11 months ago
    自製叉燒醬(來自網路):
    二分之一茶匙五香粉
    红色食用染料 (Food Color) 少许 (仅为颜色好看,如果没有可以不放)
    一汤匙酒(cooking wine)
    三汤匙白糖
    一茶匙蒜茸
    四分之一杯蜂蜜
    四分之一茶匙盐
    一小方块红腐乳(南乳)(红腐乳使肉质软化,也可以不放)
    二汤匙酱油
    一汤匙蚝油
    一汤匙海鲜酱
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